Hej på er!

Kul att ni följer våran blogg! Det glädjer oss! Tänkte bara passa på att meddela att jag kommer vara utan internet några dagar nu. Så bloggen kommer nog inte uppdateras förrens på måndag.

De senaste timmarna har jag ägnat åt att försöka hitta brickor och brickställ. Vilket verkar vara omöjligt. Likaså är det med kaffebryggare och en kylmonter modell mindre. Någon som har någon bra ide om var man kan hitta dessa? Vi är också på jakt efter duschkabiner

Nu ska jag återgå till pluggandet. Har ju en tenta som väntar nästa vecka.

Må gott!

Idag har jag ägnat mycket tid åt att skriva listor på allt som behöver göras med vårat projekt. Jag är ju något av en listfantast och ett kontrollfreak, så det blev ganska många och långa listor.

För det första är det mycket administrativt som behöver ordnas. Ett företag registeras och för att göra det måste vi veta vad företaget ska heta och vilken bolagsform vi ska ha det i. Inte helt enkelt beslut. Vi har funderat på ett namn i evigheter.

Sen måste man kolla upp vad som gäller med tillstånd för cafe och boendeverksamhet. Brandmyndigheten vill  nog säga sitt. Vi måste skaffa en hemsida, en logga och mycket mera

Sen ska de ju köpas in grejer till verksamheten. Vad behövs till cafeet, vad ska vi ha i rummen och vilken köksutrustning borde finnas i köken till rummen? Det är mycket att fundera på och ibland känns det som man tagit sig vatten över huvudet. Men oftast är det riktigt kul.

Jag har börjat inse att det kommer bli svårt att driva cafeet på egen hand i sommar. Det är mycket att stå i även om det inte kommer så mycket folk. Vi har ju inte heller råd att anställa någon till cafeet eftersom vi inte har någon aning om hur det kommer att gå i sommar. Jag hoppas att familj och vänner kan komma ner och hjälpa till nån vecka här och där. Plats finns det ju gott om och gotland är ju ett riktigt paradis på somrarna. Tanken är att ha öppet från midsommar och framåt.

Nu ska jag återgå till mina listor. Ha en bra kväll och välkomna till oss i sommar!