Sambon ringde just från affären där han irrade runt bland pumpakärnor, dinkelmjöl, rågsikt och kesella. Imorgon ska det bli julbak så det står härliga till.

Först ska det bakas lussekatter. Själv är jag inte speciellt förtjust i lussekatter men sambon älskar det. De är roliga att baka men inte lika roliga att äta.

Jag ser mer framemot pepparkakorna, tunnbrödet och det nyfunna receptet Knäckehjärtan  

Knäckehjärtan ca 30st (källa: Tasteline.com)

1. Sätt ugnen på 210 grader. Lös upp jästen i fingervarmt vatten med en trägaffel i en bunke. Tillsätt olja, salt, brödkrydda, kumminfrön och mjöl och arbeta till en smidig deg. Degen behöver inte jäsa.

2. Dela degen i 4 delar. Kavla ut varje del till en tunn kaka och skär ut hjärtan med kniv eller med pepparkaksformar. Placera på plåtar med bakplåtspapper och nagga lätt med gaffel. Pensla med ett uppvispat ägg och strö på kummin, fänkål, frön och salt.

3. Grädda i övre delen av ugnen i 8-10 minuter. Passa brödet de sista minuterna så att det inte blir bränt.

Ibland gör man riktiga fynd på de mest oväntade ställen. Vem hade trott att jag skulle fynda två fina krukor för 15kr/st på en ICA Närabutik? Inte jag i allafall.

Men lite amaryllis, hyacint, mossa, kanelstänger, ståltråd och rött sidenband ska dessa förvandlas till vackra julgrupper som får pryda hemmet.

Joakim har spacklat om taket idag och jag har städat och bakat. Hade tänkt göra lingonfudge men insåg att vi inte hade några lingon hemma. Testade att ha i lite blåbär istället och det blev sagolikt gott!    

Nu är årets alla julkort skrivna och postade! Visst är det något speciellt med "riktig" post? Det känns verkligen som någon verkligen ansträngt sig lite extra för just dig.

Hade från början tänkt vara lite pysslig och göra egna kort med lack på. Sprang runt i alla butiker i Hemse och letade efter en lackstång och stämpel men utan att lyckas. Men historien slutade lyckligt för det visade sig att om man köper ett häfte med julfrimärken (som vi ju alla behöver) så får man tio julkort på köpet.  Jukorten är designade av: Ingela P Arrhenius och är riktigt snygga. Schysst deal tycker jag!

I tisdags så målade Joakim och hans kompis taket i rummet som vi renoverar. Nu i helgen hade vi tänkt att vi skulle slipa panelen och måla den men så blir det inte. Vi har insett att tacket måste slipas om och spacklas igen om det ska bli snyggt. Inte speciellt roligt men det kommer förhoppningsvis bli riktigt bra när det bli klart.

Det är bara att följa den välkända devisen: Gör om-gör rätt!

Vill tipsa om något som är fantastiskt gott såhär i jultider med glöggbjudningar och julmys. Hittade detta recept för några år sedan och det är fortfarande en av mina favoriter.

Klassiskt italienskt julgodis som känns helrätt så här när julen börjar nalkas. Härligt seg med mycket sötma och en spännande kryddbrytning. Något att testa till helgen kanske. Jag kan garantera att det blit uppskattat på julbordet.

Idag fick jag en tidig julklapp. Mitt nuvarande vikariat tar slut till jul och idag fick jag positivt besked om en annan tjänst jag sökt. Är helt överlycklig och ser redan framemot våren!