Alla inlägg under oktober 2012
Några kuddfodral blev det inte denna helg men jag har hunnit med en hel del annat. Idag har jag tagit in och planterat om mina pelargonier, höstpiffat på verdandan och tagit hand om säsongens sista plommon. Det blev två sorters marmelad en med kardemumma/ingefära och en med vanilj och valnötter. Helt galet gott! Tusen tack för tipset Susanne!
Vi har också hunnit njuta av det dina höstvädret på promenader och cykelturer. En riktigt skön helg med andra ord!
JaJag har läst någonstans att man kan få amaryllisen att blomma från år till år. Amaryllisen är min absoluta favoritjulblomma och därför vore det ju roligt om jag kunde få mina amaryllislökar som står i sovrumsfönstret att blomma om till jul. Men hur sjutton gör man? Jag har försökt läsa mig till det hela men blir inte det minsta klok.
Är det någon av er som har några tips att dela med er av till en totalt trädgårdsokunnig person som jag?
Lakritsfantast som jag blev jag alldeles till mig när jag fick se att Delicato i samarbete med Fazer lanserat en chokladboll med bitar av salmiak och överdrag av turkisk peppar. Den måste ju liksom bara testas! Give it to me!
Vad tror ni om denna variant eller har ni rent av redan hunnit testa? Flipp eller flopp?
Är man ingen lakritsälskare finns även en variant med toffekulor och ljust chokladöverdrag.
bilder från delicato.se
När vi bestämde oss får att flytta ut till vår skola på heltid i höstas tänkte jag att det skulle bli en massa extra tid till pyssel på vardagarna. Att jag skulle hinna måla, sy eller fixa lite på kvällarna på efter jobbet. Så har det inte riktigt blivit och många av mina tilltänkta höstprojekt ligger ännu bara påbörjade i pysselskåpet. I helgen har jag dock tänkt försöka hinna med att sy nya kuddar till soffan. Köpte ett mossgrönt manschesterliknande tyg på rea för några veckorna sedan och nu är det sannerligen på tiden att de just nu gulgröna soffkuffarna får nya höstigare fodral.
Vad hittar ni på i helgen?
Det har väl inte undgått någon att är kanelbullens dag idag. Något som jag verkligen tycker det är värt att fira. För visst är det något särskilt med kanelbullar? Klassiska, hemtrevliga, barndomsminnesframkallande och otroligt goda.
Idag bjuder jag därför på ett riktigt kanontips, Göra bulldegen och baka ut den i en stor sockerkaksform istället för i små bullformar. Då fixar man snabbt en stor och snygg kanelbulle och gästerna kan ta hur stora eller små bitar de vill. Jag brukar toppa denna variant med lite härligt syrlig glasyr. Mums!
Har du ätit någon kanelbulle idag?
Igår var jag och en kollega på en mysig höstkransbindarkväll på ljuvliga Berså i Tofta. Efter en kort genomgång av lite kransbindarteknik fick vi sätta igång vårt kreativa skapande. Maria på Berså och den duktiga floristen Jennie hade dukat upp ett helt bord med vackra blad och föremål från vår just nu så färgsprakande natur. Där fanns bland annat härligt orangea nypon, gröna och gula pumpor, knallröda chilifrukter, murgröna, små vitlökar, rosaskiftande kärleksört, skirt lila ljung, mörkgrön mössa och blad i alla de färger och former. Min krans blev en riktigt färgrik och höstig variant med vackra lönnlöv som bas.
Jag hann också med att göra en sirlig rosmarinkrans med krondillsdekoration som ska få bli en ljusdeskoration. Dessutom bjöds det på en fantastisk fikabuffé med mumsig hallonpaj, ljuvliga chokladbiskvier och färska fikon. En mycket trevlig kväll med andra ord!
Hösten börjar ta ett ordentligt grepp om oss. Mörkret drar in, kylan kommer krypandes och skogen fylls av svamp, färgranna löv och vackra bär. Jag välkomnar oktober månad och bjuder på en ny vegetarisk månadsmeny. Hoppas ni hittar inspiration till nya maträtter och ett grönare leverne ;)
Jag har fått förfrågan om jag kan lägga ut recepten här bloggen. Alla orkar jag inte riktigt skriva ut men är det något särskilt du är intresserad av så skicka mig ett mail.
Har du någon vegetarisk favoriträtt att dela med dig av blir jag väldigt glad!
Månadsmeny oktober
Ugnspannkaka med äpple och kanel
Majssoppa
Mozzarellapaj med marinerade oliver
Wrap med stekt halloumi, böngroddar och bönröra
Fylld paprika med apelsin och chili
Kikärtscurry med couscous
Djungelgryta
Vegetarisk linslasagne
Mandelbollar med potatis, svampsås och rårörda lingon
Vegetariska faijtas
Spenatenchiladas
Indisk gryta
Indisk linssoppa
Fylld aubergine med couscous
Thaigryta
Vegetarisk pyttipanna
Pastapesto med brytbönor, tomater och oliver
Kikärtsoppa med gremolata
Spansk tortilla
Broccoligratäng
Kikärtsbiffar
Spaghetti med quornfärssås
Hemgjord pizza
Cowboygryta med linser och jordnötsmör
Matvetesallad med pistage och tranbär
Ceasarsallad med qournfilé
Quornbullar med potatismos och rårörda lingon
Hej!
Roligt att du hittat hit! Här blandas vardagsliv, pyssel och renovering av vår gamla skola samt tankarna om att leva med ett svårt sjukt barn!
Välkommen!
Vill du kanske sponsra en bloggtävling, synas på min blogg eller bara komma i kontakt med mig så maila på anna@aguesthousegotland.com
Sommartid driver vi ett mysigt, personligt och rofyllt guesthouse i vår vackra skola! Välkommen att kika in på A Guesthouse Gotland
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 | 28 |
|||
29 |
30 | 31 | |||||||
|
Klicka HÄR