Våren är här och med den kanske också den stundande sommarsemestern ska planeras. Här på ön håller vi som bäst på att iordningställa vårt guesthouse inför sommarens alla gäster och besökare. Vårt trivsamma ooch familjevänliga boende ligger på sydöstra Gotland och är en perfekt utgångspunkt för en mysig semester på vår vackra ö.

Men för dig som hellre semestrar i vackra Visby kan jag tipsa som att vi under sommarveckorna hyr ut vår lägenhet i Visby. Den ligger mycket centralt bara ett stenkast från Östercentrum och ringmuren. Lägenheten har ett stort, välutrustat kök med sittplats, badrum med dusch och kombinerat sovrum/vardagsrum med resårsängar. Utanför lägenheten finns en trevlig trädgård för frukost i det gröna. Avskilt läge men ändå nära innerstaden. Lägenheten uthyres till skötsamma medelålderspar eller par med spädbarn. Max två vuxna i lägenheten. Bytesdag på lördag och lägenheten finns ledig vecka 28,29, samt 31. Pris 4500kr/veckan.

Gotland och Visby har så mycket att erbjuda. Strosa i rosenklädda gränder, promenera i solnedgången på strandpromenad, ta en glass i hamnen,  dricka en kall öl på en mysig uteservering, beundra den fantastiska ringmuren, njuta blomsterprakten i botaniska trädgården eller bara ha av lite avkopplande härlig semester. Besök raukarna på Fårö, bada på långgrunda strandstränder, fynda bland loppisar, besöka keramiker och utställningar, mumsa på nyrökt fisk i ett mysigt fiskeläge, beundra utsikten på Högklint, uppleva medeltiden på ett Tornerspel, ljumma sommarnätter, solnedgångar vid stranden, glass i stora lass eller en avkopplande bok skuggan under ett murgrönsbeklätt träd!

För er som ännu inte besökt Gotland säger jag bara... Gör det!!!!

Detta får bli mitt bidrag till Fabrikens söndagsbild!

Det sägs att inget barn blir så väldokumenterat som just första barnet och det ligger nog mycket sanning i det. Fasligt fort går det och det gäller att hänga med i utvecklingen. I Elmers fall fick jag en bok av Joakim redan när jag blev gravid och där har vi dokumenterat hela graviditeten, sen blev det en "Första boken om mig" där jag fyller i Elmers framsteg. Häromdagen pysslade jag också ihop en fotobok om Elmers första halvår. Det är ju roligt att kunna gå tillbaka och minnas längre fram. Jag tycker det är jättekul att titta i min Första boken om mig och jämföra med Elmers utveckling!

Disktrasor sägs ju vara en riktig bakteriehärd om de inte sköts på rätt sätt och byts OFTA. Nu har jag investerat i snygga, miljövänliga stickade disktrasor som kan kokas och sägs bli bättre från gång till gång.

Vad har ni för disktrasor därhemma och hur ofta byter ni dem?

Det här med att skicka tackkort efter att man haft en större fest tycker jag är en självklarhet. Det är en fin gest och på så sätt visar man att man uppskattat gästernas närvaro och de fina gåvor man fått.

Jag har dock inte scrapat ihop egna kort som många av er kanske skulle tro......  Istället har jag designat ett eget kort som vi laddat upp på nätet och som sedans skrivits ut på riktigt papper och skickats hem. Enkelt, smidigt och snyggt.  Tidigare har jag beställt mycket från vistaprint men denna gång testade jag optimalprint och det var verkligensnabb och prisvärd leverans. Rekommenderas varmt för er som ska göra inbjudningar, tackkort eller varför inte en kalender.

Så här blev tackkorten för Elmers dop. Givetvis på temat grönt ;)

Eftersom Elmers dop inföll vid lunchtid valde vi att servera lite lättare lunch direkt efter dopgudstjänsten. Jag hade lagat en krämig tomatsoppa som vi serverade tillsammans med en tillbehörsbuffé bestående av rostade pumpakärnor, smulad fetaost, skivade gröna oliver, pastaskruvar, turkisk yoghurt och krutonger. Till soppan hade vi också hembakt lantbröd, krispigt majsknäcke samt smör och ost. Soppan blev väldigt uppskattad och jag fick mycket beröm för de goda tillbehören. Till med så god att jag inte hann med att fotografera den vackra soppbuffén. Jag kokade soppan i förväg och frös in den petflaskor. Lätt att tina och sedan värma på vid dopdagen.

Eftersom dopet hade grönt som tema valde jag att göra en grön kakbuffé som serverades efter lunchen. Med lite hjälp av syrran knåpade vi ihop en grön buffé (Kakorna kan ju lätt göras i en annan färg om man vill ha annat färgtema) innehållandes:.

Havrebollar rullade i grönt strössel

Gröna kokostoppar

Babyfötter i mördeg

Gröna limedrömmar

Pannacotta på Ahlgrens bilar

Gröna skumkrokodiler (köpta på ÖB)

Hoppas du hittar lite inspiration till din dopfest!

Igår var vi och hälsade på några kompisar till oss fick en liten bebis förra veckan. Då passade jag på att pyssla ihop en liten miniblöjtårta som vi lämnade över till dem. Blöjor är ju verkligen något som går åt hos alla småbarnsföräldrar så det är säkert en uppskattad present.

Jag gjorde en väldigt enkel variant med rullade blöjor i två lager som sattes på plats med grillpinnar, gummiband och textilband. Även om den var enkel tycker jag den blev riktigt fin!

Vår lille solstråle är snart 4 månader gammal. Det är galet vad tiden går fort numera. 

Jag brukar ju inte lägga ut så mycket bilder på Elmer här men idag vill jag dela med mig av en liten kärleksfull hälsning från mitt hjärta!

Hoppas ni får en mysig dag!

Idag är sista chansen att tävla om en smarrig hjärtekaka från Postkakan. Ta chansen att överraska någon med denna gudomliga skapelse med mandelmassa, punschtryffel, aprikossylt och choklad lagom för 8-10pers och med ett värde av 216kr.

Tävlar gör du HÄR!