Idag är det dags att tömma och städa ur caféet och caféköket ordentligt! Kylar och frysar ska tömmas, golven moppas, skåpen torkas ur, torrvaror plockas bort och porslinet stoppas in i förråden. Det var varit en härlig sommarsäsong med trevliga gäster, mycket bakande, uppskattande ord och varma sommardagar.  Jag är mycket stolt över att ha hamnat med i Boken Café Gotland och tackar lite av sommarens framgångar för det.

Storsäljarna i sommar har varit vit kladdkakemuffins med grädde och färska bär samt den helt ljuvliga citronpajen.

Mitt under sommaren kan jag fundera på om det verkligen är värt det. Jag skulle kunna vara ute på stranden, jobba i trädgården, sola, bada, upptäcka och resa istället för att stå i ett café hela somrarna. Nu när det har gått ett tag från stängning så känns det lockande igen. Men vi får se hur det blir nästa sommar. Det får bli ett beslut till framtiden. Orkar jag och känner för hoppas jag kunna ha adventsfika i vårat café på söndagarna i december. Saffranskringlor, pepparkakshjärtan, glögg och saffranste. Men om det blir av får framtiden visa!

Nu städning!

 

Titti (f.d SkogsHuldran)

26 september 2010 12:27

Förstår så väl att du blir sliten!
Huset var ju liksom inte "färdigt" vandrarhem när ni tog hand om det.
Adventsfikat låter lockande! Så synd att det inte bara är att "kvista över" från mig till dig...

Höstkramar!!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har sagt det förr men rabarber är bland det godaste jag vet. Syrlig, späd och alldeles sagolik. För något år sedan testa jag att göra egen fläderchampagne. Härligt bubblig och lite alkoholhaltig dryck som är perfekt en sommarkväll. Nu har jag tes...

Nikkaluoktasoppa-den lilla lappländska byn som också kallas porten till fjällvärlden har gett namn åt en gudomligt god och lättlagad soppa. Köttfärs, purjolök, vitkål och morötter i en mustig buljong med smak av dijonsenap och tomat. Perfekt nu när h...

Jag vet egentligen inte när det började men under hösten 2015 kände jag mig allt tröttare och tröttare. I början av december hade jag konstant värk i kroppen och hugg i hjärtat flera gånger om dagen. Elmer sov sällan på nätterna och chansen till åter...

Bloggen var under många år min stora energipåfyllare. Här fick jag dela med mig av pyssel, inredningsidéer och inspireras av likasinnande. Sen kom Elmer och mitt i den kris som då pågick glömde jag bort det som jag mådde bra av. Nu ger jag det en ny ...

Idag är det nästan på pricken ett år sedan den där grå marsdagen.. Dagen då vi satt nere i det sterila mottagningsrummet på lasarettet och mottog beskedet om vårt livsöde. På sätt och vis var vi förberedda på vad som komma skulle... Efter nästan 8 må...