Alla inlägg den 22 februari 2011
Vår nere på bibloteket igår och lånade några reseguider inför vår islandsresa i april. Det gäller att läsa på och planera så vi hinner med så mycket som möjligt under våra fem dagar på ön. Med mig från biblioteket fick jag också den underbara kokboken "Två systrars söta". En fantastisk vacker bok med massor av inspirerande recept och härliga bilder. En utav mina favoriter från boken är Polkagrischeesecake som verkligen inte går av för hackor. Testa gärna! Jag lovar att ni inte blir besvikna!
Polkagrischeesecake
Botten:
ca 12 st digestivekex 75 g smält smör
Fyllning:
800 g cream cheese (t.ex philadelphiaost)
2½ dl strösocker
2 msk vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
½ tsk salt
4 ägg
pepparmyntsextrakt
röd karamellfärg
Glasyr:
200 g creame cheese
2-3 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
krossade polkagrisar
Hej!
Roligt att du hittat hit! Här blandas vardagsliv, pyssel och renovering av vår gamla skola samt tankarna om att leva med ett svårt sjukt barn!
Välkommen!
Vill du kanske sponsra en bloggtävling, synas på min blogg eller bara komma i kontakt med mig så maila på anna@aguesthousegotland.com
Sommartid driver vi ett mysigt, personligt och rofyllt guesthouse i vår vackra skola! Välkommen att kika in på A Guesthouse Gotland
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | 5 | 6 | ||||
7 |
8 | 9 |
10 |
11 |
12 | 13 |
|||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | |||
28 |
|||||||||
|
Klicka HÄR